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樹豆又俗稱勇士豆 是原住民的主食之一
男人的聖品 女人的補品
營養成分中有高量的鋅
豐富的蛋白質 很適合素食者食用
料理食用方式:
【熬湯】1.樹豆浸泡4個小時跟排骨煮湯 搭配豬腳燉煮也很好吃
【甜品】2.素食的朋友可以像煮紅豆湯一樣 加黑糖風味極佳
保存期限:2年
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圖片文章來自：台灣樂天
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